黃連木果實有什么作用？

黃連木Pistacia chinensis Bunge

是漆樹科 Anacardiaceae黃連木屬 Pistacia的落葉喬木，高可達20余米。樹皮暗褐色，呈鱗片狀剝落，樹干扭曲向上。黃連木在中國分布很廣，南北方均有它的分布，野生的黃連木生于從低海拔到海拔3500多米的石山林中。黃連木之所以有黃連之名，是因其木材色黃而味苦,類似于中藥黃連。故名“黃連木” 或“黃連樹”。

黃連木也是中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土樹種，從種加詞chinensis中就可以了解，它的拉丁學(xué)名意思正是中國黃連木的意思。在中國古代，黃連木也叫“楷木”或“孔木”，楷木，據(jù)說應(yīng)讀jiē，而是是楷模的楷音，傳說中是孔子弟子子貢為孔夫子守墓而種植。黃連木長在了孔子的墳頭，所以故有孔木之名。清代出刊的《廣群芳譜》中就提到：“孔木生孔子冢上，其干枝疏而不屈，以質(zhì)得其直故也”。

黃連木屬里還有一個名聲很大，聽起來也很“高大上”的植物就是阿月渾子Pistacia vera，所以黃連木屬也叫阿月渾子屬，如果大家對阿月渾子這個高端大氣上檔次的名字仍然很陌生的話，那么再說到有一種堅果叫開心果，大家就都明白了。阿月渾子的果仁可食用, 商品名稱正是“開心果”。

由于黃連木和開心果之間存在著親戚關(guān)系，所以，黃連木還可以做為開心果的砧木。黃連木是非常優(yōu)良的園林觀賞植物和行道樹，在秋季是極為美麗的紅葉樹種。黃連木幼葉還可以充蔬菜，并可代茶，在民間它還有黃兒茶、黃連茶的別名。黃連木的木材鮮黃色，可提黃色染料，材質(zhì)堅硬致密，可供家具和細工用材。

黃連木的果實是一種小小的核果，呈倒卵狀球形，略壓扁，徑約5毫米，成熟時紫紅色。這個果子就比開心果差遠了。不過，它的種子富含油脂可以榨油食用，還可作潤滑油或制皂等工業(yè)用途。黃連木富含油脂的種子還可以作為生物柴油資源植物，所以也被視為重要的能源植物。

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