「木工文化魁寶」 榫卯結構專題，怎樣做格肩榫的方法圖解

在實木家具中，方形豎材的交接，用得較多的是格肩榫結構。如桌、椅、凳的橫棖，腿連和柜身與柜門的橫帶等，都采用了格肩榫結構。格肩榫分為大格肩和小格肩，而大格肩又分為實肩（不帶夾皮）和虛肩（帶夾皮）。今天中木商網陳昌文分享的是帶夾皮的大格肩榫，因兩肩形似飄動的翅膀，故又稱“飄肩榫”，以下是制作方法圖解。

主要材料：

手刨，手工鑿（多規格），手鋸，角尺，線規，鉛筆等。

制作步驟：

今天中木商網陳昌文，分享教程是大格肩榫的制作。大格肩榫一般在家具交接處采用陽線時應用，先是在一根方木料端處開榫頭，一邊開直角格肩，另一邊開長方形陽榫。然后在另外一根方木料上面挖出相應榫槽，再測試組裝的制作過程。

步驟1：設計格肩榫圖

先用手鋸和刨子做好兩根用于制作格肩榫的方木料（下稱工件），再在一根工件上畫出直角平肩和虛肩榫頭。然后在另外一根工件上畫出對應的卯眼，并用鉛筆標出相應的作為標識，再在需要切除的部分涂上陰影，在需要保留的部分畫上方框（個人標識習慣）。

步驟2：做格肩榫榫槽

在大格肩榫榫槽工件制作上，主要分為兩部分，一是直角格肩部分，二是長方形榫槽部分。先用手鋸在直角格肩畫線上按線切出兩道榫線缺口，再用手鉆在長方形榫槽上鉆空榫槽（如圖），然后再用手工鑿先按直角格肩線鑿出格肩部分。

用手工鑿在長方形榫槽上，按榫槽的設計線鑿除槽間廢料。由于榫槽廢料大部分已用手鉆鉆空，所以這里只需要用手工鑿輕松的修方榫槽。這樣開榫相對輕松，主要修整槽壁時，不超設計基準畫線，鑿平整槽壁即可。

步驟3：制格肩榫榫頭

沒有臺鉗的圈友，可用左手把榫頭工件按壓在木工桌上，右手用手鋸按榫頭設計畫線進行切割榫頭。切割時，鋸口鋸在廢料這一格（涂上陰影部分）。再把工件橫放在木工桌上，用手工鑿鑿除長方形陽榫和直角格肩的中間廢料，形成了一個單肩雙榫結構（如圖）。

步驟4：切格肩及調試

先把榫頭工件，端頭朝上固定在木工桌上，再用手工鑿修平榫頭和按設計線清除多余的廢料和木屑。然后用手鋸在格肩這邊鋸出格肩榫頭，再用手工鑿修平榫頭。最后再進行榫卯試裝調整，如遇榫頭過大，則可以進行稍微調整，合適后再拍合組裝。

步驟5：完工！

由于帶夾皮的格肩榫，由于加了開口使接觸面增大。因此，要比不帶夾皮的要堅牢一些，但如果工件過小，則會因材料剔除過多，而影響了榫卯的強度。大格肩榫，不但在橫棖，腿連和橫帶等方材上，常被木匠師傅選用。同樣也適用于圓材的橫豎材接合，如官帽椅搭腦與后腿的交接、圓形羅鍋棖與圓腿的交接等也得到了廣泛應用。

延伸閱讀：榫卯手工藝講究相互避讓又要相輔相成，買紅木家具需先看懂榫卯