竹文化:中國(guó),竹子的國(guó)度
英國(guó)皇家科學(xué)院院士李約瑟在《劍橋中國(guó)科技史》中所指出的,“中華文明實(shí)乃竹子的文明”,這斷言曾被廣泛質(zhì)疑,但竹子保存?zhèn)鞑チ酥袊?guó)的上古文化,滋養(yǎng)了中國(guó)人性情,豐富了中國(guó)人的生活是不爭(zhēng)的事實(shí)。今天,竹子蘊(yùn)含的生態(tài)文化,和全新的當(dāng)代運(yùn)用,不僅沒有推翻李約瑟的結(jié)論,反而在強(qiáng)化他的觀點(diǎn),九泉之下的李約瑟若看到今日竹子的盛況,當(dāng)頜首含笑。
中國(guó),竹子文明的國(guó)度
在中國(guó)人的日常生活中,竹與人們的衣食住行用均有著極為密切的聯(lián)系,對(duì)人類的生存發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
竹用于建筑,歷史相當(dāng)悠久。從原始先民住的“巢居”,到漢代的甘泉祠宮都是用竹子建構(gòu)而成的。宋朝以后,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)竹建筑漸趨減少,而在南方少數(shù)民族地區(qū),竹建筑直至今日仍為重要建筑形式。竹被中華民族用做房屋各個(gè)部分的建筑材料,甚至到了“不瓦而蓋,蓋以竹;不磚而墻,墻以竹;不板而門,門以竹。其余若椽、若楞、若窗牖、若承壁,莫非竹者”(《粵西瑣記》)的地步。竹建筑體現(xiàn)了中華民族尚儉歸樸的生活情趣、優(yōu)美和諧和空靈飄逸的審美理想。
竹制服飾也是人們審美情趣的展示。從先秦開始,竹就開始滲透于中華民族的傳統(tǒng)服飾之中?!赌戏讲菽緺睢份d:“簞竹葉疏而大,一節(jié)相去六七尺,出九真,彼人取嫩者,槌浸紡績(jī)?yōu)椴?,謂之‘竹疏布’。”竹布作為制作衣服的上等面料,是上貢朝廷的貢品。古人用竹制成簪、冠、箍等容飾器,體現(xiàn)了對(duì)美的追求。
竹在我國(guó)飲食文化中同樣具有鮮明個(gè)性。竹筍是中國(guó)人傳統(tǒng)的山珍美味,《詩經(jīng)》云:“其蔌伊何,惟筍及蒲。”說明4000年前中國(guó)人的祖先就已對(duì)筍的美味有了普遍認(rèn)知。
豐富精美的竹制日常生活器物是中國(guó)竹文化構(gòu)成部分之一。早在舊石器時(shí)代的晚期和新石器時(shí)代的早期,中國(guó)古代先民就利用竹制作生活用器具。據(jù)考古發(fā)掘,距今5000年前的良渚遺址中就發(fā)現(xiàn)了豐富的竹器,明清時(shí)期達(dá)到250余種,體現(xiàn)了中華民族生活藝術(shù)化的情趣。
在中國(guó)傳統(tǒng)樂器的制作方面,竹是制作的重要材料?!抖Y樂》記載:“金、石、絲、竹樂器也。”自周朝開始,歷代都使用竹管定音律,“絲竹”是音樂的代名詞,唐代甚至把演樂器的藝人稱為“竹人”。我國(guó)民樂有1000多種,其中吹奏樂器中一半是竹制的。
早在舊世界我國(guó)已開始用竹造紙,比歐洲早一千年,明代《天工開物》中做了詳細(xì)記載,并附有竹紙制造圖。標(biāo)志著我國(guó)古代造紙技術(shù)巨大發(fā)展和成就,促進(jìn)了中國(guó)文化繁榮。隨著時(shí)代的發(fā)展,竹在生活中更是大展身手,與人們的聯(lián)系也是更加密切。
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